Liebe Gäste,
Ein üppiges Kuchenbüffet für Ihr Kaffeekränzchen? Ein festlich gedeckter Tisch für Ihren romantischen Abend zu zweit? Oder ein interessantes und stimmiges Menü für Ihre Familienfeier?
Hier haben wir Ihnen einen kleinen Auszug an Menüvorschlägen zusammengestellt, mit dem wir Ihre Feierlichkeit zu einem Erlebnis werden lassen.
Sie können unsere Arrangements individuell und nach Ihren Wünschen zusammenstellen.
Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch gerne ein individuelles Buffet nach Ihren Vorstellungen zusammen.
Besuchen Sie uns und wir planen mit Ihnen Ihre Festlichkeit!
Ein kleiner Auszug aus unseren Menüvorschlägen
Menü1
Tomatencremesuppe
Argentinisches Roastbeef
am Stück gebraten
mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat
Westfälische Grütze mit
Vanillesauce
Menü2
Petersiliencremesuppe
Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
Dunkles Mousse
Menü3
Kräftige Rinderkraftbrühe mit Einlage
Schweinefilet mit Champignonrahm
Hähnchenbrust mit Hollandaise
Gemüseplatte und Kroketten
Allerlei Obstsalat
mit Vanille Eis
Menü4
Austernpilzcremesuppe
Lammrücken mit
Pfeffer-Rosinensauce
mit Speck-Bohnen und Rösti
Kirsch Mascarpone
Menü5
gebundene Linsensuppe
mit Räucherforelle
Tafelspitz
in Merrettich-Apfelsauce
mit Boulliongemüse
Joghurt-Mascarpone
mit Himbeermark
Oder soll es vielleicht eine andere Vorspeise sein?
hier eine Auswahl an Alternativen…
Vorspeise1
Reibekuchen mit
Schnippelschinken
und Schmant
Vorspeise2
gebeizter Kräuterlachs
mit Senf-Dillsauce
und Rösti
Vorspeise3
Zanderfilet auf
Linsen-Currygemüse
uns Baguette
Vorspeise4
Matjes-Tatar auf
Pumpernickelbrot
mit roten Zwiebeln
Vorspeise5
Feldsalat in Vinaigrette
gebratenen Champignons
und krossen Speck
Hier eine kleiner Auzug aus unserem
Vorspeisen-Angebot für Kalt-Warme Buffets.
frischer gebratener Lachs
geräucherter Lachs
gebeizter Lachs
Scampis mit Knoblauch
geräuchertes Forellenfilet
eingelegte Anti Pasti
Tomate mit Mozzarella
Melone mit Schinken
Rohkostsalate
Dessert-Auswahl
Käseplatte
Brotkorb
